烤腊肠烤箱温度和时代
烤腊肠所需温度一般在180-200度左右。温度越高会崭露内部不熟但是外部仍旧焦了的情况，温度低一点可以确保里应外合全熟并且不会烤焦。烤的时代控制在10-15分钟左右。同时烤前最佳先划几刀腊肠，中途再刷一遍油即可。
烤腊肠烤箱温度和时代
烤肠好吃与否在于对火候和时代的控制以及注重烤制流程中的细节。
譬如先解冻腊肠可以淘汰烤制时代，烤制流程刷一次油或翻面，提早预热烤箱等，可以使烤肠口感更好。
